开栏语：京津冀，历经十年深耕细作宁波神秘顾客公司，早已昨今不同。从勤勉交通技俩标建成通车，到战术定约的综合落地，再到自贸区磨砺田的建立，每一步齐彰显了京津冀协同发展的决心与实力。电商、买卖、餐饮、农业、物流等诸多鸿沟均完满了三地产业协同、资源分享、商场互通的新模式。三地企业愈加粗浅地完满资源分享、时代革命和商场拓展，激动区域经济合座跃升。这不仅促进了京津冀地区经济的深度会通，也为区域的永久可执续发展注入了新能源。

这一意外决定引起了广泛的关注和讨论。作为中国快餐行业的领军品牌，老乡鸡以其标准化流程、全产业链管理和独特的出圈方式而闻名。然而，此次撤回上市的决策使人们对老乡鸡背后的考虑和战略调整产生了浓厚的兴趣。在快餐品牌陆续尝试登陆资本市场却屡屡遇挫的背景下，老乡鸡的撤回举措引发了对于快餐行业未来发展趋势的思考，许多人不解明明在疫情期间依旧保持着较好发展势头的老乡鸡为何会突然停止IPO计划，据悉在今年3月老乡鸡就已成为上交所受理的唯一一家中式快餐企业，此番IPO门前的急刹车，也是因为综合多方面考虑，助力市场更加快速恢复经济活力，主动为科技类企业让路。然而，选择主动放弃在A股上市，则面对内外的压力和竞争，如何找到突破口并保持竞争力，成为了摆在老乡鸡面前的重要课题。

500万斤麻山药、50万单雪花梨……越来越多的河北农特产出当今北京消耗者的餐桌，走向寰球。不同于父辈“看天吃饭”的传统规划模式，身为河北的“90后”“00后”“新农东说念主”，刘士诚和李康更懂得利用拼多多等电商撬动流量，一边蛊惑险阻游产业汇注带动当地做事，另一边开放了河北农副居品销往北京、天津两地的新蹊径。而连年来京津冀三地的物流链路自动化升级，更是让京津冀农特产隔日达成为常态。也只不外三五年的时刻，供销花样、销售渠说念、运载时效等齐发生了天翻地覆的变化，一场田间地头的变革正悄然进行着。

销量涨三成

本年春节前，身处河北高阳县的李宁昆仲俩忙翻了。“00后”弟弟李康是高阳县康盛之源农副居品园运营妥协决负责东说念主，他盘算了一笔账：本年春节，拼多多店铺的麻山药日均销量能达到6000件，而往常的销售在3000件傍边，本年一共卖出约500万斤。“用户爱在秋冬季节买麻山药。通盘这个词旺季，网店的麻山药销量增长了30%。”李康说。

河北盛产山药，不啻高阳县，相近的蠡县、清苑等地也大面积教诲着山药。在朔方商场，北京用户是消耗主力，订单量能投入李康网店的前五名，这些用户的年岁层粗陋在35—60岁。在笃定卖麻山药之前，李康还尝试卖过玉米、鸡蛋等各式居品，和哥哥每天在电脑前忙到深夜一两点，效劳到头来，只须麻山药卖得最佳。

产地的货源上风由此突显出来：离产地近，能缩短供应链老本；当地农特产，质料有认同度。除了山药，河北赵县雪花梨、鹿泉香椿、赞皇大枣、宽城板栗等齐是地标性农居品。加上位置毗邻北京，这些优质农特产成了北京消耗者餐桌上的常客。

和李康相似，刘士诚也因积极触网拓展销路，利用秒杀、万东说念主团、农货节、百亿补贴等流量营销将生意作念大。2020年前后，村里多数雪花梨滞销，刘士诚转阵线上。第一年上网销售，他卖了20万单。四年之后，刘士诚的年销售量扩大到50万单。

李康和刘士诚借助电商马上起量，一方面亦然踩中了电商行业高速发展的流量红利。一组国度邮政局的数据统计，2016年，寰球快递业务量同比增速达到了51.4%，为312.8亿件。三年后，寰球快递业务量攀升到635.2亿件，增速依旧向上了两成。而2015年拼多多这类新兴电商上线，也进一步扩大了商家触达更大商场的半径。

3天变隔日达

“90后”“00后”挑起了生意大梁，把销售搬上了互联网，深切窜改了老一辈们“看天吃饭”的规划法例。对于父辈来说，在河北石家庄赵县，东说念主们将自家戏班中的梨果子背往县城去售卖，或是在北京、上海的商场里租摊位、雇东说念主帮卖，是惯常的生意场景。而李康的哥哥李宁亦然在2012年作念山药批发，我方开车把山药拉到天津的批发商场去销售。

商酌词，连年来京津冀三地的物流基础要领束缚完善，极大助推了电商消耗的放射广度。在线下传统销售模式除外，越来越多商家挑升愿试水电商渠说念。李康对此深有感触。几年前，快递面单还需要手写，极度未便。但跟着电子面单普及，快递企业密集布点自动化转运中心，河北至北京的流向时效越来越快。“往常，河北发往北京可能得3天时刻，当今基本时效齐是隔日达，从简了至少18个小时，用户体验越来越好。”李康感叹说念。

传统销售模式下，山药是居品。而如今，山药从产地直发到消耗者手中，成了商品。

京津冀协同发展，交通网越织越密。据了解，十年来，神秘顾客介绍京张高铁、京雄城际、京哈高铁、京唐城际等多条廓清通达运营。河北买通拓宽京津“对接路”42条段，连通主线公路48条，京津冀主要城市1—1.5小时交通圈也基本酿成。

交通得以改善的同期，新一代农东说念主开动加速稳当电商的运营规章。订单逐年增长，对于刘士诚来说，最直不雅的感受是东说念主手和仓储跟不上了。“频繁的情况是，参加平台举止之后，咱们的订单量会从日常的2500单激增到5000单以致1万单，这是个很大的磨真金不怕火。”与此同期，刘士诚还要保证雪花梨的执续性供应和居品性量。

往常，储存雪花梨的仓库保鲜时代跟不上，贮存其中的雪花梨销售日历在一个月以致更短。从2021年开动，刘士诚就赓续招聘专科东说念主士对贮存雪花梨的窑洞进行温控升级，让环境温度更为恒定，这么雪花梨的售卖期就不错延迟半年至采摘后次年春天。同期，为了保险北京等商场供应，本年，刘士诚照旧将自家的窑洞膨胀至22个，每一个窑洞齐大意舍弃1.5万筐30斤的梨。

如今，收货于线上购物的粗浅，河北的簇新农特产加速奔赴京津用户的餐桌，极地面擢升了东说念主们的消耗丰富度，也让京津冀线上商场消耗进一步壮大。值得一提的是，2月22日，“2024年寰球消耗促进月暨京津冀消耗季”崇拜启动，将助推酿周至年波澜式的消耗高潮。多家电商平台将通过直播间、搭建消耗季团聚页等花样，披发扣头套餐券、团购券等消耗券，或所以货物补贴和直播的面孔吸援用户，让更多京津冀的特质商品、服务走向寰球。

作念电商开直播

数年间，电商消耗的扩大不仅让刘士诚、李康们赚到了第一桶金，还重塑了供应链生态的运作。分娩身分的重新组合，出身出新的买卖模式，也更替着新一代农东说念主的规划念念维。相较于父辈强依赖于地皮和线下的东说念主际收罗，“新农东说念主”更懂得稳当并诈骗平台规章，利用平台算法争取更高的推选权重，通过更大的订单鸿沟赢得执续的盈利契机。同期，他们会愈加精确地把控老本和利润，由此在浓烈竞争中占据更大赢面。

值得一提的是，当电商盘子渐渐作念大，险阻游产业也被灵验带动起来。如今，酿成泄露的订单销售鸿沟之后，刘士诚与更多的快递公司伸开配合，后者平直从中转站派专车来到赵县拉梨。而李康也无用从南边购买气柱防震薄膜，而是配合当地的气柱厂。不仅蛊惑包装、辅料等产业集聚，公司还带动了3000多户教诲户教诲麻山药1.3万余亩。京津两地消耗者对产地高品性农居品的诉求乃至寰球电商的发展壮大，为李康、刘士诚这么的河北农户创收，还为当地东说念主带来了更多的做事契机。

小网店最终变成了大行状。往常几年中，刘士诚牵头成立了赵县铂澜果蔬教诲专科配合社，配合社的戏班亩数以及仓储面积也在逐年增长。忙的时候，仅是负责快递打包的工东说念主就有四五十个。

李宁昆仲则是创建了河北淮药之家有限公司，并注册了我方的品牌。哥哥负责采购、品控等责任，弟弟则承担了线上运营、售后等任务。据李康先容，刻下在电商平台上，公司领有13家农居品店铺，线上销量占比能达95%。

依托产地资源，“新农东说念主”的农特产靠快递物流收罗走出大山，京津冀电商产业蕃昌发展。2023年一季度，河北快递业务量累计完成12.9亿件，同比增长12.6%，占京津冀地区比重达到62.4%。而北京首个农村递送物流共配中心于2023年3月落地昌平区，快递服务将遮掩相近4个镇、惠及12.6万东说念主口，激动昌平特质农居品走出去。

不错预见，京津冀特质产业将借助电商迸发出更强的动能。2021年10月，《河北省政府办公厅对于加速农村递送物流体系建造的多少方法》发布，提议将培育100个邮政快递服务农业技俩，专项扶执1000个农村中小微企业，要点扶执1万个农村新经济体。此外，将打造张承地区绿色农居品环京递送服务圈和京南、京东南（环渤海）县域特质农居品递送产业带。

本年，自考电商专科的李康将获胜毕业，深入学习了收罗组建与应用、电商畴昔目的狡计等专科学问后，他礼服，这些学问能助力哥俩的山药电商行状走得更远。从往常传长入辈面朝黄土的劳顿，到“新农东说念主”面朝收罗的新兴规划花样，农业分娩相干的迭代使得越来越多被埋没的农特产正在兴盛新的人命力。

在李康的构想里，公司先把麻山药农居品的品牌建造好，基于此，再开荒山药粉、山药片等养殖居品。此外，他还规划在秋季山药产出较大的时候，去田间地头作念现场直播，向更多用户实践宣传麻山药的魔力。

刘士诚则规划着将我方在北京新发地的摊位作念大，将河北赵县雪花梨卖出“技俩”，还想着借助直播，让更多来自京津冀和寰球其他地区的消耗者大意知说念并吃到赵县的雪花梨。

北京商报记者 何倩 乔心怡

图片起首：企图供图宁波神秘顾客公司